Siegel des Bruderhahn-Projektes

Der teilnehmende Betrieb bekommt ein Zertifikat, das berechtigt, die Eier als Bruderhahneier auszuloben.
Die Voraussetzung für das Ausloben der Produkte und Eier sind gegeben, wenn für die eingestallten Bio Junghennen in deren Legeperiode (nicht Kalenderjahr) die passende Anzahl an Bruderhähnen aufgezogen oder als Produkt abgenommen werden.